|
Se video |
|
Kød specialiteter |
|
|
 |
Carne - Kødspecialiteter med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
| 70. | LA TAGLIATA DI FILETTO Oksemørbrad (ca. 230 gr.) med rucola, parmesanost, friske tomater, olivenolie og balsamico eddike. |
kr. 198,00 |
| 71. | FILETTO CON FUNGHI PORCINI Oksemørbrad (ca. 220 gr.) med Karl Johan svampesauce. |
kr. 205,00 |
| 76. | SCALOPPE ALLA PANNA Kalveinderlår med bacon og champignon i fløde - hvidvinssauce (husets specialitet). |
kr. 160,00 |
| 77. | FILETTO ALLA GORGONZOLA Oksemørbrad med gorgonzolasauce |
kr. 198,00 |
| 78. | FILETTO AL PEPE Pebersteak - Oksemørbrad i special cognacsauce med madagaskar-peber. |
kr. 198,00 |
|
80. |
SPECIALITA MARCO POLO Oksemørbrad med peber og champignon i cognac flødesauce (husets specialitet). |
kr. 198,00 |
 |
American Barbercue Spare Ribs |
| 244. |
AMERICAN BARBECUE SPARE RIBS Ca. 550 gram Spare Ribs m/Pommes Frites. |
kr. 148,00 |
 |
Steaks med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
| 66. | ENTRECOTE ALLA GRIGLIA Grillstegt oksefilet (220 gr.) med hvidløgssmør. |
kr. 165,00 |
| 67. | TOURNEDOS ALLA GRIGLIA Grillstegt oksemørbrad (220 gr.). |
kr. 198,00 |
| 99. | SPIEDINI ALLA GRIGLIA Grill spyd, bestående af mørbrad, kylling, bacon, pølser, filet, rød pebber og løg. |
kr. 175,00 |
| 100. | BISTECCA ALLA FIORENTINA T-Bone steak (375 gr.) med hvidløgssmør. |
kr. 245,00 |
| 69. | BEARNAISE SAUCE | kr. 15,00 |
 |
Filetti di pollo -
Kyllingeretter med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
| 49. | FILETTI DI POLLO ALLA
GRIGLIA Grillstegt kyllingefilet. |
kr. 145,00 |
| 51. | POLLO ALLA VALDOSTANA Kyllingefilet med skinke i skiver, smeltet ost i hvidvinssauce (husets specialitet). |
kr. 160,00 |
