|
|
Husets Specialiteter |
|
|
| 158. Italiensk menu a´la carte 2 retter | kr. 240,00 | |
| Forret: GAMBERONI DOLCE VITA 6 kæmperejer med spinat i hvidvin-karry flødesauce. Hovedret: GRILLSTEGT LAMMEKRONE Med rød peber, rødløg, madagascar-peber, cognac/rødvin senneps sauce. Med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
||
|
Vi anbefaler hertil hvidvin: PRATO-LUGANA CA DE FRATI (3/4 fl.) |
kr. 395,00 |
| 175. Italiensk menu a´la carte 2 retter | kr. 260,00 | ||
| Forret: ANTIPASTO MISTO Blandet lufttørret skinke, bresaola, italiensk salami, coppa salami, mortadella, syltede italienske grøntsager, mozzarella ost, carpaccio og oliven. Hovedret: FILETTO ALL´ACETO BALSAMICO Oksemørbrad med balsamico-eddike. Med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
|||
|
|
Vi anbefaler hertil den mørke og meget
alkoholrige tørre rødvin: AMARONE - VENETO (3/4 fl.) |
kr. 425,00 | |
| 153. Italiensk menu a´la carte 2 retter | kr. 260,00 | ||
| Forret: GAMBERONI AL MADAGASCAR 6 kæmperejer med madagascar-sauce. Hovedret: FILETTO ALLA SENAPE Oksemørbrad med rødvins/fransk sennepssauce. Med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
|||
|
Vi anbefaler hertil en meget kraftig rødvin
som er tør, velafbalanceret og fyldig i smagen: BARBERA D`ASTI PIEMONTE (3/4 fl.) |
kr. 320,00 | |
| 152. Italiensk menu a´la carte 2 retter | kr. 198,00 | |
| Forret: ZUPPA DI GAMBERONI Suppe med kæmperejer, grøn peber, løg, champignon, nudler og hvidløg. (Stærk suppe) Hovedret: FILETTO ALLA NORIMBERGA Svinemørbrad med kaviar i cognachvidvinsflødesauce. Med dagens grøntsager og hjemmelavet råstegte kartofler. |
||
|
Vi anbefaler hertil en meget god og
velsmagende rødvin
fra Toscana som er fløjsblød og rund i smagen: CHIANTI CLASSICO RISERVA (3/4 fl.) |
kr. 375,00 |
| 52. |
HUSETS
HJEMMELAVEDE PASTA SPECIALITET
Store Fyldte Pasta TORTELLACCI 
 |
kr. 98,00 |
